| 200 g | Butter |
| 175 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 350 g | Mehl |
| 350 ml | Milch |
| 3 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Tüte | Vanillezucker |
| etwas | Zitronensaft |
| Puderzucker | |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 200 ml | Schlagsahne |
Zuerst die trockenen Zutaten Mehl, Sazl und Backpulver vermengen. Dann die Butter aufwärmen und die weiche Butter mit Zucker, Eiern und Vanillezucker kräftig aufschlagen. Jetzt das Mehl und die Milch einrühren. Der Teig darf nicht zu dünnflüssig werden, also mit der Milch je nach Eiern justieren. Mit ein paar Tropfen Zitronensaft den letzten Schliff geben.