Abbildung 2.13: Der Makkaroni-Quark-Auflauf, nett angerichtet.
| 250 g | Makkaroni |
| 1 Pck. | Magerquark |
| 125 ml | Sahne |
| 100 g | geriebenen Emmentaler |
| 100 g | gekochter Schinken |
| Pfeffer | |
| Rosenpaprika |
Makkaroni bissfest kochen und den Schinken kleinschneiden. Den Rest der Zutaten in der Auflaufform verrühren. Den Schinken und die gekochten Makkaroni daruntergeben. Bei ca. 220°C ca. 10–15 Min. (je nach Backofen auch länger) überbacken.