Abbildung 2.14: Der ofen-fertige Bananen-Schinken-Auflauf.
| 250 g | (Spiral-)Nudeln |
| 30 g | Margarine |
| 4 | feste Bananen |
| 100 g | Würfelschinken |
| 1 TL | Salz |
| 1 | Sahnejoghurt |
| Muskat | |
| 125 ml | Milch |
| 100 g | geriebener Käse |
Nudeln kochen, abgießen, in Margarine schwenken. Bananen in Scheiben schneiden und mit Schinken unter die Nudeln mengen. Joghurt mit Milch, Hälfte des Käses, Salz und Muskat verquirlen und darübergießen. Alles in eine gefettete Auflaufform geben. Rest des Käse darüberstreuen und Butterflocken darauf verteilen. Bei 200°C ca 30 Min. (vorgeheizt, glaube ich. Ich mache aber immer etwas weniger Temperatur, kommt auf den Herd an.)