Bananen-Schinken-Auflauf, 25, 26
Bananenreis, 27
Beignets, 28
Bennet
Bohnen-Backblech, 29
Hackbällchen, 30
Bernadette
Bernadettes Pasta mit italienischem Speck und Mascarpone, 31
Lasagne à la Bernadette & Lars, 32
Bernadettes Pasta mit italienischem Speck und Mascarpone, 33
Big City Beef Sandwich, 34
Biryani, 35
Blackened Tuna Wraps, 36
Blätterteig
Filet im Blätterteigmantel, 37
Lachs in Blätterteig, 38
Bobotie, 39
Bohnen
Bohnensalat, 40
Cassoulet, 41
Chili con Carne, 42
Mexikanischer Bohnenauflauf, 43
Schnippelbohnen, 44
Schwarze Bohnen Quesadillas, 45
Weisse Bohnen und Spinat Quesadillas, 46
Wraps, 47
Bohnen-Backblech, 48
Bohnensalat, 49
Braten
Krustenbraten, 50
Meindorfners Urlaubsbraten, 51
Rinderbraten in Jägersoße, 52
Sauerbraten, 53
Winterrollbraten mit Wurzelgemüse, 54
Zwiebel-Rollbraten, 55
Bratkartoffel Französischer Art, 56
Brombeerkuchen, 57
Butter Chicken, 58
Canneloni mit Tomaten-Hackfleisch-Spinat Füllung, 59
Carpaccio-Sandwich, 60
Carsten und Daniela
Victoriabarsch mit Reibekuchen und Kresseschaum, 61
Cassoulet, 62
Chicken Biryani, 63
Chicken McNuggets, 64
Chicken Parmesan, 65
Chicken Pesto Manifesto, 66
Chili con Carne, 67
Christa
Frikassee Sirikit, 68
Hähnchen im Römertopf, 69
Linsensuppe, 70
Makkaroni-Quark-Auflauf, 71
Obstböden, 72
Rotkohl, 73
Sauerbraten, 74
Spaghettiauflauf, 75
Zwiebel-Rollbraten, 76
Zwiebel-Wurst-Auflauf, 77
Cidre
Halbgefrorenes von Schokolade mit Cidre-Sabayon, 78
Kalbskoteletts à la valée d’Auge, 79
Conny
Wraps, 80
Croute au fromage, 81
Crème Brûlée, 82
Cumberland-Sauce, 83
Currysauce, 84
Cœur fondant au chocolat, 85
Dampfnudeln, 86
Daniel
Bananen-Schinken-Auflauf, 87
Quarktorte, 88
Dicke Koteletts, 89
Donauwelle, 90
Eiersalat, 91
Eis
Halbgefrorenes von Schokolade mit Cidre-Sabayon, 92
Eissplittertorte, 93
Elisabeth
Cumberland-Sauce, 94
Muzen, 95
Elvi
Eissplittertorte, 96
Hähnchenbrüste in Balsamicoessig-Sahne-Sauce, 97
Mixed-Pickles-Sauce, 98
Enchiladas, 99
Endiviensalat mit Kartoffeldressing, 100
Engadiner, 101
Erbsensuppe, 102, 103, 104
Erdbeerkuchen, 105
Erdnusstopf, 106
Eshanes Bobotie, 107
Estragonpesto, 108
Eva
Schakschuka, 109
Falafel, 110
Falscher Hase, 111
Farfalle mit Pancetta und Wirsing, 112
Filet im Blätterteigmantel, 113
Fisch
Blackened Tuna Wraps, 114
Lachs in Blätterteig, 115
Lasagne mit Meeresfrüchten, 116
Spinat-Lachs-Lasagne, 117
Thunfisch mit Ingwer und Schnittlauch, 118
Victoriabarsch mit Reibekuchen und Kresseschaum, 119
Fondue
Cumberland-Sauce, 120
Currysauce, 121
Käse-Fondue, 122
Mixed-Pickles-Sauce, 123
Preiselbeer-Senf-Sauce, 124
Sauce Bernaise, 125
Frankreich
Bratkartoffel Französischer Art, 126
Cassoulet, 127
Crème Brûlée, 128
Cœur fondant au chocolat, 129
Galette, 130
Halbgefrorenes von Schokolade mit Cidre-Sabayon, 131
Kalbskoteletts à la valée d’Auge, 132
Mayonnaise, 133
Mousse au Chocolat, 134
Quiche Lorraine, 135
Françoise
Mayonnaise, 136
Frikadellen, 137
Frikassee Sirikit, 138
Fränkischer Wurstsalat, 139
Galette, 140
Geflügel
Afrikanischer Erdnusstopf, 141
Butter Chicken, 142
Chicken Biryani, 143
Chicken Parmesan, 144
Chicken Pesto Manifesto, 145
Enchiladas, 146
Frikassee Sirikit, 147
Hähnchen im Römertopf, 148
Hähnchen süß-sauer, 149
Hähnchenbrüste in Balsamicoessig-Sahne-Sauce, 150
Hähnchencurry, 151
Hühnersuppe asiatisch, 152
Pfirsischcurry, 153
Polenta mit Huhn, 154
Quesadillas, klassisch, 155
Swiss Chalet Club Sandwich, 156
Gelbe Erbsensuppe, 157, 158
Glühwein, 159
Grillbeize Spezial, 160
Grüner-Tee Eis, 161
Gulasch
Rindergulasch, 162
Würschtelgulasch, 163
Hack-Kürbis-Auflauf, 164
Hackbällchen, 165
Halbgefrorenes von Schokolade mit Cidre-Sabayon, 166
Hamburger, 167
Hammel
Tunesischer Kuskus, 168
Hannes
Fränkischer Wurstsalat, 169
Süße Maulhappen, 170
Honig-Senf-Sauce, 171
Hähnchen im Römertopf, 172
Hähnchen süß-sauer, 173
Hähnchenbrüste in Balsamicoessig-Sahne-Sauce, 174
Hähnchencurry, 175
Hühnersuppe asiatisch, 176
Indien
Butter Chicken, 177
Chicken Biryani, 178
Frikassee Sirikit, 179
Hähnchencurry, 180
Pfirsischcurry, 181
Isabell
Kürbis Auflauf, 182
Israel
Schakschuka, 183
Italien
Pesto, 184
Risi e Bisi, 185
Spaghetti arrabiata, 186
Spaghetti con aglio, olio e peperoncino, 187
Spaghetti puttanesca, 188
Japanischer Nudelsalat, 189
Joern
Smokey Barrel, 190
Jörn
Big City Beef Sandwich, 191
Carpaccio-Sandwich, 192
Chicken Pesto Manifesto, 193
Chili con Carne, 194
Dicke Koteletts, 195
Hamburger, 196
Hühnersuppe asiatisch, 197
Linsensuppe, 198
Pfirsischcurry, 199
Quiche Lorraine, 200
Steakhouse Grinder, 201
Swiss Chalet Club Sandwich, 202
Jürgen
Grillbeize Spezial, 203
Lasagne mit Meeresfrüchten, 204
Kalb
Kalbskoteletts à la valée d’Auge, 205
Kalbsröllchen mit Pilzen, 206
Kalbskoteletts à la valée d’Auge, 207
Kalbsröllchen mit Pilzen, 208
Karim
Tunesischer Kuskus, 209
Kartoffel
Bratkartoffel Französischer Art, 210
Kartoffel-Lauch-Crème, 211
Kartoffeldressing, 212
Kartoffeln
Kartoffel-Lauch-Crème, 213
Kartoffelsalat, 214
Markus-Kartoffeln, 215
Pommes frites, 216
Reibekuchen, 217
Schwäbischer Kartoffelsalat, 218
Victoriabarsch mit Reibekuchen und Kresseschaum, 219
Zwiebel-Wurst-Auflauf, 220
Kartoffelpuffer, 221
Kartoffelsalat, 222
Katjas Nudelsalat mit Pesto, 223
Kerstin
Nusskugeln ohne Nüsse, 224
Zupfbrot, 225
Knödel mit Pfifferlingen, 226
Kokosecken, 227
Kokosmakronen, 228
Koteletts, 229
Krustenbraten, 230
Kräuterquark, 231
Kubanisches Sandwich, 232
Kuchen
Apfelweinkuchen, 233
Brombeerkuchen, 234
Donauwelle, 235
Eissplittertorte, 236
Erdbeerkuchen, 237
Käse-Kirsch-Torte, 238
Obstböden, 239
Oma Ises Apfelkuchen, 240
Pflaumenkuchen, 241
Raspberry Pie, 242
Rotweinkuchen, 243
Sommer-Erdbeer-Torte, 244
Streuselkuchen, 245
Versunkener Apfelkuchen, 246
Weinstraßentorte, 247
Käse
Croute au fromage, 248
Käse-Birnen-Auflauf, 249
Käse-Fondue, 250
Käse-Lauch-Suppe, 251
Käse-Birnen-Auflauf, 252
Käse-Fondue, 253
Käse-Kirsch-Torte, 254
Käse-Lauch-Suppe, 255
Käsekuchen, 256
Kürbis
Hack-Kürbis-Auflauf, 257
Isabells Kürbis Auflauf, 258
Ungermanns Kürbis Auflauf, 259
Kürbis-Auflauf, 260, 261
Lachs in Blätterteig, 262
Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse, 263
Lamm
Tunesischer Kuskus, 264
Lasagne mit Meeresfrüchten, 265
Lasagne à la Bernadette & Lars, 266
Limoncello, 267
Linsenbolognese, 268
Linsencurry, 269
Linsensuppe, Christa, 270
Linsensuppe, Jörn, 271
Luise
Russischer Hackfleischtopf, 272
Würschtelgulasch, 273
Maibowle, 274
Mais-Bohnen-Salat, 275
Makkaroni-Quark-Auflauf, 276
Manfred
Amerikanische Spare Ribs, 277
Erbsensuppe, 278
Krustenbraten, 279
Meindorfners Urlaubsbraten, 280
Paella, 281
Manuela
Tortellinisalat, 282
Marcus
Mousse au Chocolat, 283
Margerita, 284
Marion
Cœur fondant au chocolat, 285
Halbgefrorenes von Schokolade mit Cidre-Sabayon, 286
Limoncello, 287
Quarktorte, 288
Markus-Kartoffeln, 289
Martina
Donauwelle, 290
Falscher Hase, 291
Frikadellen, 292
Spinat-Lachs-Lasagne, 293
Martinas grüner Salat, 294
Mayonnaise, 295
Meatballspaghetti,296
Meindorfners Urlaubsbraten, 297
Memphis-Barbecue-Sauce, 298
Mexikanischer Bohnenauflauf, 299
Mexiko
Blackened Tuna Wraps, 300
Enchiladas, 301
Mexikanischer Bohnenauflauf, 302
Quesadillas, klassisch, 303
Schwarze Bohnen Quesadillas, 304
Weisse Bohnen und Spinat Quesadillas, 305
Wraps, 306
Mixed-Pickles-Sauce, 307
Monika
Tiramisù, 308
Mousse au Chocolat, 309
Muffins
Blaubeer-Muffins, 310
Frucht-Muffins, 311
Schoko-Kirsch-Muffins, 312
Schoko-Muffins, 313
Trippel-Schoko-Muffins, 314
Muzen, 315
Nudeln
Asiatische Schweinenudeln, 316
Bananen-Schinken-Auflauf, 317, 318
Bernadettes Pasta mit italienischem Speck und Mascarpone, 319
Canneloni mit Tomaten-Hackfleisch-Spinat Füllung, 320
Dampfnudeln, 321
Estragonpesto, 322
Farfalle mit Pancetta und Wirsing, 323
Japanischer Nudelsalat, 324
Katjas Nudelsalat mit Pesto, 325
Lasagne mit Meeresfrüchten, 326
Lasagne à la Bernadette & Lars, 327
Makkaroni-Quark-Auflauf, 328
Meatballspaghetti, 329
mit Mascarpone und Spinat, 330
Pasta mit Hackfleisch Sauce, 331
Penne Bauernart, 332
Pesto, 333
Peter und Gabis Nudeln mit Spinat-Käse-Soße, 334
Rigatoni mit Wurst und Parmesan, 335
Russischer Hackfleischtopf, 336
Semmelbröselnudeln, 337
Spaghetti arrabiata, 338
Spaghetti con aglio, olio e peperoncino, 339
Spaghetti mit Tomatensoße, 340
Spaghetti puttanesca, 341
Spaghettiauflauf, 342
Spinat-Lachs-Lasagne, 343
Tagliatelle mit Schinken und Salbei, 344
Nudeln mit Mascarpone und Spinat, 345
Nudelsalat, 346
Nusskugeln ohne Nüsse, 347
Nusskugeln, nussfrei, 348
Obstböden, 349
Oma
Bohnensalat, 350
Dampfnudeln, 351
Kartoffelsalat, 352
Schnippelbohnen, 353
Weinschaumsoße, 354
Oma Ise
Apfelkuchen, 355
Paella, 356
Pancakes, 357
Panettone Pudding mit Schlempe, 358
Pasta mit Hackfleisch Sauce, 359
Penne Bauernart, 360
Pesto, 361
Peter und Gabis Nudeln mit Spinat-Käse-Soße, 362
Pfalz
Dampfnudeln, 363
Rotweinkuchen, 364
Weinschaumsoße, 365
Pfannkuchen, 366
Pfirsischcurry, 367
Pflaumenkuchen, 368
Pilze
Knödel mit Pfifferlingen, 369
Plätzchen
Engadiner, 370
Kokosecken, 371
Kokosmakronen, 372
Muzen, 373
Wespennester, 374
Polenta
Polenta mit Huhn, 375
Polenta mit Huhn, 376
Pommes frites, 377
Preiselbeer-Senf-Sauce, 378
Prinzregententorte, 379
Pulled Pork, 380
Honig-Senf-Sauce, 381
Memphis-Barbecue-Sauce, 382
Pulled Pork, 383
Quark mit Mandarinchen, 384
Quarktorte, 385
Quesadillas, klassisch, 386
Quiche Lorraine, 387
Raffaello-Crème, 388
Reibekuchen, 389
Reis
Biryani, 390
Pfirsischcurry, 391
Risi e Bisi, 392
Reitersuppe, 393
Rigatoni mit Wurst und Parmesan, 394
Rind
Big City Beef Sandwich, 395
Bobotie, 396
Bohne-Backblech, 397
Carpaccio-Sandwich, 398
Chili con Carne, 399
Falscher Hase, 400
Frikadellen, 401
Hack-Kürbis-Auflauf, 402
Hamburger, 403
Käse-Lauch-Suppe, 404
Reitersuppe, 405
Rinderbraten in Jägersoße, 406
Rinderbrühe asiatisch, 407
Rindergulasch, 408
Rouladen, 409
Russischer Hackfleischtopf, 410
Sauerbraten, 411
Spaghettiauflauf, 412
Steakhouse Grinder, 413
Rinderbraten in Jägersoße, 414
Rinderbrühe asiatisch, 415
Rindergulasch, 416
Rinderrouladen, 417
Rindfleisch
Roastbeef, 418
Risi e Bisi, 419
Roastbeef, 420
Rotes Linsencurry, 421
Rotkohl, 422
Rotweinkuchen, 423
Russischer Hackfleischtopf, 424
Rüblitorte, 425
Sahne-Eiscreme, 426
Salat
Bohnensalat, 427
Eiersalat, 428
Endiviensalat mit Kartoffeldressing, 429
Fränkischer Wurstsalat, 430
Japanischer Nudelsalat, 431
Kartoffelsalat, 432
Katjas Nudelsalat mit Pesto, 433
Mais-Bohnen-Salat, 434
Martinas grüner Salat, 435
Nudelsalat, 436
Schichtsalat, 437
Schwäbischer Kartoffelsalat, 438
Tortellinisalat, 439
Sauce
Cumberland-Sauce, 440
Currysauce, 441
Honig-Senf-Sauce, 442
Kräuterquark, 443
Mayonnaise, 444
Memphis-Barbecue-Sauce, 445
Mixed-Pickles-Sauce, 446
Preiselbeer-Senf-Sauce, 447
Sauce Bernaise, 448
Sauce Hollandaise, 449
Smokey Barrel, 450
Sauce Bernaise, 451
Sauce Hollandaise, 452
Sauerbraten, 453
Schakschuka, 454
Schichtsalat, 455
Schnippelbohnen, 456
Schoko-Kirsch-Muffins, 457
Schokoladentiramisù, 458
Schwarze Bohnen Quesadillas, 459
Schwein
Amerikanische Spare Ribs, 460
Asiatische Schweinenudeln, 461
Bohnen-Backblech, 462
Cassoulet, 463
Dicke Koteletts, 464
Falscher Hase, 465
Filet im Blätterteigmantel, 466
Frikadellen, 467
Fränkischer Wurstsalat, 468
Hack-Kürbis-Auflauf, 469
Krustenbraten, 470
Käse-Lauch-Suppe, 471
Meindorfners Urlaubsbraten, 472
Penne Bauernart, 473
Pulled Pork, 474
Reitersuppe, 475
Rigatoni mit Wurst und Parmesan, 476
Spare Ribs, 477
Winterrollbraten mit Wurzelgemüse, 478
Zwiebel-Rollbraten, 479
Schweiz
Croute au fromage, 480
Schwäbischer Kartoffelsalat, 481
Semmelbröselnudeln, 482
Semmelknödel, 483
Smokey Barrel, 484
Spaghetti arrabiata, 485
Spaghetti con aglio, olio e peperoncino, 486
Spaghetti mit Tomatensoße, 487
Spaghetti puttanesca, 488
Spaghettiauflauf, 489
Spanisch
Paella, 490
Spare Ribs, 491
Spinat
Nudeln mit Mascarpone und Spinat, 492
Spinat-Lachs-Lasagne, 493
Spinatnocken, 494
Steakhouse Grinder, 495
Streuselkuchen, 496
Suppe
Erbsensuppe, 497, 498, 499
Gelbe Erbsensuppe, 500, 501
Hühnersuppe asiatisch, 502
Kartoffel-Lauch-Crème, 503
Käse-Lauch-Suppe, 504
Linsensuppe, Christa, 505
Linsensuppe, Jörn, 506
Reitersuppe, 507
Rinderbrühe asiatisch, 508
Swiss Chalet Club Sandwich, 509
Süße Maulhappen, 510
Tagliatelle mit Schinken und Salbei, 511
Thunfisch mit Ingwer und Schnittlauch, 512
Tiramisù, 513
Tortellinisalat, 514
Tunesischer Kuskus, 515
Vegetarisch
Afrikanischer Erdnusstopf, 516
Beignets, 517
Bohnensalat, 518
Bratkartoffel Französischer Art, 519
Crème Brûlée, 520
Currysauce, 521
Cœur fondant au chocolat, 522
Dampfnudeln, 523
Eiersalat, 524
Estragonpesto, 525
Falafel, 526
Halbgefrorenes von Schokolade mit Cidre-Sabayon, 527
Kartoffel-Lauch-Crème, 528
Kartoffelsalat, 529
Knödel mit Pfifferlingen, 530
Kräuterquark, 531
Käse-Birnen-Auflauf, 532
Käse-Fondue, 533
Linsenbolognese, 534
Markus-Kartoffeln, 535
Mixed-Pickles-Sauce, 536
Mousse au Chocolat, 537
Nudeln mit Mascarpone und Spinat, 538
Pancakes, 539
Pesto, 540
Peter und Gabis Nudeln mit Spinat-Käse-Soße, 541
Pfannkuchen, 542
Pommes frites, 543
Preiselbeer-Senf-Sauce, 544
Quark mit Mandarinchen, 545
Quesadillas, klassisch, 546
Raffaello-Crème, 547
Reibekuchen, 548
Rotes Linsencurry, 549
Schakschuka, 550
Schokoladentiramisù, 551
Schwarze Bohnen Quesadillas, 552
Schwäbischer Kartoffelsalat, 553
Semmelbröselnudeln, 554
Semmelknödel, 555
Spaghetti con aglio, olio e peperoncino, 556
Spaghetti mit Tomatensoße, 557
Spinatnocken, 558
Tiramisù, 559
Tortellinisalat, 560
Weinschaumsoße, 561
Weisse Bohnen und Spinat Quesadillas, 562
Wraps, 563
Zupfbrot, 564
Vegetarisches Tofuhack, 565
Vera
Käse-Birnen-Auflauf, 566
Victoriabarsch mit Reibekuchen und Kresseschaum, 567
Vroni
Käse-Lauch-Suppe, 568
Waffeln
Herzwaffeln, 569
Lütticher Waffeln, 570
Weinschaumsoße, 571
Weinstraßentorte, 572
Weisse Bohnen und Spinat Quesadillas, 573
Wespennester, 574
Winterrollbraten mit Wurzelgemüse, 575
Wraps, 576
Würschtelgulasch, 577
Zitronen
Limoncello, 578
Zupfbrot, 579
Zwiebel-Rollbraten, 580
Zwiebel-Wurst-Auflauf, 581
Zwiebelkuchen, 582
Zwiebeln, eingelegte, 583