Inhaltsverzeichnis
1 Vorspeisen
 1.1 Kartoffel-Lauch-Crème
 1.2 Manfreds Erbsensuppe
 1.3 Thunfisch mit Ingwer und Schnittlauch
 1.4 Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse
2 Hauptspeisen
 2.1 Lasagne mit Meeresfrüchten à la Jürgen
 2.2 Canneloni mit Tomaten-Hackfleisch-Spinat Füllung
 2.3 Rindergulasch
 2.4 Lachs in Blätterteig
 2.5 Filet im Blätterteigmantel
 2.6 Christas Zwiebel-Rollbraten
 2.7 Martinas Spinat-Lachs-Lasagne
 2.8 Tunesischer Kuskus à la Karim
 2.9 Christas Linsensuppe
 2.10 Christas Frikassee Sirikit (Bananenreis)
 2.11 Christas Spaghettiauflauf
 2.12 Christas Zwiebel-Wurst-Auflauf
 2.13 Reitersuppe
 2.14 Christas Rheinischer Sauerbraten
 2.15 Manfreds Amerikanische Spare Ribs
 2.16 Manfreds Krustenbraten
 2.17 Omas Schnippelbohnen
 2.18 Christas Makkaroni-Quark-Auflauf
 2.19 Markus-Kartoffeln
 2.20 Omas Dampfnudeln
 2.21 Omas Weinschaumsoße
 2.22 Elvis Hähnchenbrüste in Balsamicoessig-Sahne-Sauce
 2.23 Gelbe Erbsensuppe 1
 2.24 Annettes Bananen-Schinken-Auflauf
 2.25 Daniels Bananen-Schinken-Auflauf
 2.26 Luises Würschtelgulasch
 2.27 Hack-Kürbis-Auflauf
 2.28 Rigatoni mit Wurst und Parmesan
 2.29 Rinderbraten in Jägersoße
 2.30 Kalbsröllchen mit Pilzen
 2.31 Farfalle mit Pancetta und Wirsing
 2.32 Christas Hähnchen im Römertopf
 2.33 Vronis Käse-Lauch-Suppe
 2.34 Schweizer Käse-Fondue
 2.35 Martinas Frikadellen
 2.36 Mexikanischer Bohnenauflauf
 2.37 Cassoulet
 2.38 Spaghetti puttanesca
 2.39 Croute au fromage
 2.40 Carsten und Danielas Victoriabarsch mit Reibekuchen und Kresseschaum
 2.41 Andis Estragonpesto
 2.42 Pancakes
 2.43 Jörns Quiche Lorraine
 2.44 Tagliatelle mit Schinken und Salbei
 2.45 Spaghetti con aglio, olio e peperoncino
 2.46 Penne Bauernart
 2.47 Kalbskoteletts à la valée d’Auge
 2.48 Hähnchencurry
 2.49 Christas Rotkohl
 2.50 Spinatnocken
 2.51 Veras Käse-Birnen-Auflauf
 2.52 Spaghetti mit Tomatensoße
 2.53 Pasta mit Hackfleisch Sauce
 2.54 Hähnchen süß-sauer
 2.55 Spaghetti arrabiata
 2.56 Galette
 2.57 Hühnersuppe asiatisch (Papasuppe)
 2.58 Rinderbrühe asiatisch
 2.59 Lasagne à la Bernadette & Lars
 2.60 Peter und Gabis Nudeln mit Spinat-Käse-Soße
 2.61 Meindorfners Urlaubsbraten
 2.62 Bernadettes Pasta mit italienischem Speck und Mascarpone
 2.63 Semmelknödel
 2.64 Bratkartoffel Französischer Art
 2.65 Rouladen
 2.66 Jörns Chili con Carne
 2.67 Jörns dicke Koteletts
 2.68 Pfannkuchen
 2.69 Beignets
 2.70 Backofen Pommes frites
 2.71 Chicken Parmesan
 2.72 Isabells Kürbis-Auflauf
 2.73 Ungermanns Kürbis-Auflauf
 2.74 Chicken Enchiladas
 2.75 Russischer Hackfleischtopf
 2.76 Nudeln mit Mascarpone und Spinat
 2.77 Reibekuchen
 2.78 Connys Wraps
 2.79 Jörns Hamburger
 2.80 Eshanes Bobotie
 2.81 Jörns Linsensuppe
 2.82 Asiatische Schweinenudeln
 2.83 Chicken Biryani
 2.84 Polenta mit Huhn
 2.85 Bennets bombastisches Bohnen-Backblech
 2.86 Jörns schnelles Pfirsichcurry
 2.87 Blackened Tuna Wraps
 2.88 Klassische Quesadillas
 2.89 Weisse Bohnen und Spinat Quesadillas
 2.90 Schwarze Bohnen Quesadillas
 2.91 Martinas falscher Hase
 2.92 Risi e Bisi
 2.93 Pesto
 2.94 Afrikanischer Erdnusstopf
 2.95 Butter Chicken (Murgh Makhani)
 2.96 Knödel mit Pfifferlingen
 2.97 Semmelbröselnudeln
 2.98 Gelbe Erbsensuppe 2
 2.99 Winterrollbraten mit Wurzelgemüse
 2.100 Falafel
 2.101 Evas Schakschuka
 2.102 Rotes Linsencurry
 2.103 Linsenbolognese
 2.104 Meatballspaghetti
 2.105 Manfreds Paella
 2.106 Zwiebelkuchen
 2.107 Vegetarisches Tofuhack
3 Grillen und Saucen
 3.1 Grillbeize Spezial
 3.2 Kräuterquark
 3.3 Sauce Hollandaise
 3.4 Elvis Mixed-Pickles-Sauce
 3.5 Preiselbeer-Senf-Sauce
 3.6 Currysauce
 3.7 Sauce Bernaise
 3.8 Elisabeths Cumberland-Sauce
 3.9 La Mayonnaise à la Françoise
 3.10 Pulled Pork
 3.11 Honig-Senf-Sauce
 3.12 Memphis-Barbecue-Sauce
 3.13 Slow Cooked Spare Ribs
 3.14 Joerns Roastbeef
 3.15 Magic Dust
 3.16 Joerns Smokey Barrel Ketchup
4 Sandwiches
 4.1 Swiss Chalet Club
 4.2 Big City Beef Sandwich
 4.3 Steakhouse Grinder
 4.4 Chicken Pesto Manifesto
 4.5 Carpaccio-Sandwich
 4.6 Kerstins Zupfbrot
 4.7 Kubanisches Sandwich
 4.8 Eingelegte Zwiebeln
5 Salate
 5.1 Fränkischer Wurstsalat
 5.2 Schwäbischer Kartoffelsalat
 5.3 Omas Kartoffelsalat
 5.4 Eiersalat
 5.5 Nudelsalat
 5.6 Omas Bohnensalat
 5.7 Manuelas Tortellinisalat
 5.8 Schichtsalat
 5.9 Mais-Bohnen-Salat
 5.10 Katjas Nudelsalat mit Pesto und sonnengetrockneten Tomaten
 5.11 Endiviensalat mit Kartoffeldressing
 5.12 Martinas grüner Salat
 5.13 Japanischer Nudelsalat
6 Nachspeisen
 6.1 Hannes’ süße Maulhappen
 6.2 Quark mit Mandarinchen
 6.3 Monikas Tiramisù
 6.4 Marions Halbgefrorenes von Schokolade mit Cidre-Sabayon
 6.5 Marcus’ Mousse au Chocolat
 6.6 Marions Cœur fondant au chocolat
 6.7 Crème Brûlée
 6.8 Schokoladentiramisù
 6.9 Raffaello-Crème
 6.10 Panettone Pudding mit Schlempe
 6.11 Sahne-Eiscreme
 6.12 Grüner-Tee Eis
 6.13 Apfelmus
7 Backwaren
 7.1 Engadiner
 7.2 Wespennester
 7.3 Kokosecken
 7.4 Kokosmakronen
 7.5 Elisabeths Muzen
 7.6 Pfälzer Rotweinkuchen
 7.7 Schoko-Kirsch-Muffins
 7.8 Käse-Kirsch-Torte
 7.9 Annettes Pflaumenkuchen
 7.10 Martinas Donauwelle
 7.11 Streuselkuchen
 7.12 Christas Obstböden
 7.13 Elvis Eissplittertorte
 7.14 Prinzregententorte
 7.15 Rüblitorte
 7.16 Tante Dorles leckere Weinstraßentorte
 7.17 Sommer-Erdbeer-Torte
 7.18 Lütticher Waffeln
 7.19 Herzwaffeln
 7.20 Versunkener Apfelkuchen
 7.21 Oma Ises Apfelkuchen
 7.22 Brombeerkuchen
 7.23 Kerstins nussfreie Nusskugeln
 7.24 Daniels geheime Quarktorte
8 Getränke
 8.1 Glühwein
 8.2 Marions Limoncello
 8.3 Maibowle
 8.4 Margerita
Index